5 leicht zuzubereitende Mahlzeiten fĂŒr Early Morning Bike Rides

Sie haben sich die Mühe gemacht, Ihre Schuhe und Gämsen auszubreiten, auf den Hintern der Morgendämmerung aufzustehen und diese Meilen einzuquetschen, bevor Sie den ganzen Tag auf Ihrem Bürostuhl ritten. Lass deine Morgengrauenfahrt nicht scheitern, indem du ein paar Kekse in dein Gesicht schüttelst, während du aus der Tür gehst. Mit nur ein paar Minuten Vorbereitung am Vorabend - oder in einigen Fällen, nur ein paar Sekunden am Morgen - können Sie sich mit einem echten, leistungsorientierten Essen stärken.

Was und wie viel Sie essen, hängt natürlich von der Art der Fahrt ab, die Sie vom Hahn haben, sagt Beth Lipton, Schöpfer des 21-tägigen Wellness-Programms Der Neustart und Resident Chef bei Middleberg Nutrition. "Wenn Sie auf eine kurze, einfache Fahrt gehen, können Sie einfach Ihren Kaffee trinken und los", sagt Lipton. "Für längere Fahrten und Workouts ist jedoch eine gute Ernährung der Schlüssel zum Wohlfühlen und um das Beste aus Ihrem Körper herauszuholen Zeit. "Hier ist, was sie empfiehlt.

Sehen Sie acht Lebensmittel-Swaps, um Ihre Energie zu steigern:

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Chia Pudding

Im Jahr 2009 gepriesen Geboren um zu rennen Als Super-Food der Tarahumara Barfußläufer in Mexiko (wie auch der alten Azteken) sind Chiasamen ideal für einen Energieschub am Morgen. "Chia Samen halten Sie voll, ohne zu überfüllen", sagt Lipton. "Sie sind auch mit gesunden Omega-3-Fettsäuren, sowie einigen Proteinen und Mineralstoffen gefüllt."

1 Tasse Mandelmilch oder andere Flüssigkeit (siehe unten)
3-4 EL. Chiasamen
1 Teelöffel. Vanille
1-2 EL roher Honig
Alle Zutaten in einem Glas verrühren; bedecken, schütteln und über Nacht abkühlen.

Optionale Ergänzungen: Früchte, Nüsse, Gewürze, mehr / weniger Süßstoff. Fühlen Sie sich auch frei, eine andere Flüssigkeit, wie Kokosmilch oder Kaffee oder eine Kombination zu ersetzen.

Kokosnuss-Butter-Mango-Streifen

Getrocknete Mangostreifen sind weich und zäh wie Jerky, aber sie sind nicht übermäßig süß und sie haben etwas Faser, um Ihnen zu helfen, sich voll zu fühlen. "Kokosnussbutterfett gibt dir nachhaltige Energie, um deine Fahrt zu halten", sagt Lipton. Für ein super schnelles und einfaches Frühstück, schnappen Sie sich ein paar Streifen, bestreichen Sie sie mit Kokosbutter, und schon geht's los.

Sauerteig Avocado Toast

Avocado Toast genießt heutzutage einen Moment, und das aus gutem Grund. Es ist nicht nur cremig und lecker, sondern auch mit gesunden Fetten und Kalium aus der Avocado und einige schnelle Energie Kohlenhydrate aus dem Toast verpackt. "Sauerteig ist eine gute Wahl für den Toast, weil es fermentiert und einfach im Darm ist, was der Schlüssel ist, wenn man auf eine Ausritt geht", sagt Lipton. "Mach einfach ein Viertel Avocado auf jede Scheibe, gib eine Prise Salz dazu und du kannst gehen."

Süßkartoffel und Tahini

Steam-in-the-Bag Süßkartoffeln machen die perfekte Vorbereitung am frühen Morgen. Werfen Sie die Tasche am Abend zuvor in die Mikrowelle und Sie haben eine Woche Kartoffeln im Kühlschrank. Jeder ist knapp über 100 Kalorien und verpackt mit Kalium und anderen Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen, sowie Kohlenhydraten und Proteinen. "Lass es mit Tahini schlürfen, gib einen Spritzer Ahornsirup und eine Prise Salz dazu und du hast ein schnelles, leckeres Frühstück, das viel anhaltende Energie liefert", sagt Lipton.

Berry Quick Smoothie

Für diejenigen, die ihr Frühstück in trinkbarer Form mögen, gibt es immer einen Smoothie. Der Trick ist, Kalorien in Schach zu halten, sagt Toby Amidor, MS, RD, Ernährungsexperte und Autor von Das gesunde Mahlzeit-Vorbereitungs-Kochbuch. "Obwohl Smoothies normalerweise mit Obst, Milch und Joghurt gefüllt sind, kann das Übergehen von Portionen die Kalorien in die Höhe schießen lassen!", Sagt sie. Halten Sie gefrorene Früchte bereit und Sie werden am Morgen nie hungrig sein. Hier ist ein Rezept, das Amidor empfiehlt, das vier 6 Unzen macht. Portionen.

Ausbeute: 4 Portionen (jeweils ca. 6 Flüssigunzen)

Zutaten:

1 ½ mittelgroße Bananen, geschält und gefroren
½ Tasse gefrorene Himbeeren
½ Tasse gefrorene Blaubeeren
1 Tasse frische ganze Erdbeeren
½ Tasse fettfreie Milch
¼ Tasse fettfreier griechischer Joghurt
2 Esslöffel Honig

Richtungen:

Zutaten in den Mixer geben; Mischung bis glatt.

Bereiten Sie köstliche und gesunde Mahlzeiten mit Scratch vor: Home Cooking For Everyone.

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